住宅リフォーム講座-｜3D住宅リフォームデザイナー

メガソフトトップ＞製品情報＞ 3D住宅リフォームデザイナー＞リフォームコンテンツ＞住宅リフォーム講座

はじめに・・

　住宅リフォームでは、限られたスペースの中で暮らす方の状況にあわせた、生活空間や生活動線を確保し、快適な生活をおくれるようにする必要があります。
　そんな住宅リフォームの現場で役立つポイントについて、インテリアデザインの教育に取り組む河村容治先生に３Ｄパースや実例を交えて解説をしていただきます。

INDEX

キッチン編

キッチン計画基本

住居の中でもキッチンは、もっとも機能性が要求されるスペースです。
また、最も密度が高くコストのかかるところです。
使いやすいキッチンを作るには、料理をする人の体格や動作空間を配慮する必要があります。
料理をする人と食事をする人とのコミュニケーションの取り方によって、レイアウトパターンやダイニングとの空間のつながりを決めます。

動作空間

調理の流れを意識する

購入してきた食材を食品庫または冷蔵庫に保存し、食器は食器棚に保管します。調理する際は、食材をそこから出して、洗い、刻んで、熱を加え、調味し、食器に盛るのが一般的です。
食後は、食器を洗い、乾燥させ、食器棚に戻します。キッチンもその流れに沿って、機器をレイアウトするのが基本です。
したがって、右利きの人は冷蔵庫、シンク、調理台、コンロを右回りに設置するのが良いとされています。左利きの場合はその逆です。