” ” ‘ ’ < >で囲まれたファイル名をダブルクリックで開きたくない

■回答

【設定】-【環境設定】-【動作】タブの「マウス動作」の中の「 ” ” ‘ ’ < >で囲まれたファイル名をダブルクリックで開く」のチェックをはずしてください。
その上にある「ダブルクリック範囲選択」で指定された動作になります。